Veľmi chutný a jednoduchý recept na šalát, ktorý zatieni každé jedlo.
Veľmi chutný šalát z krekrov / Koláž My, foto depositphotos.com/p>Dávno zabudnutý, ale taký chutný a jednoduchý recept na šalát so sušienkami.
Tento šalát ste mohli nájsť na sviatočných stoloch v ZSSR. Veľmi často ho pripravovali naši starí rodičia, a to nielen pre zábavu. Príprava tohto veľmi lacného šalátu trvá 15 minút, ale chuť si získa milión nadšených komentárov.
Skúste si pripraviť šalát zo sušienok.
Šalát so sušienkami zo ZSSR – recept
Budete potrebovať:
- Slané sušienky – 150 gr
- Kuracie filé – 200 gr
- Nakladaná cibuľa – 1 ks
- Varené vajcia – 3 ks
- Tvrdý syr – 100 gr
- Tavený syr – 2 ks
Filé umyjeme, odstránime kožu a uvaríme do mäkka v osolenej vode, môžeme dochutiť.
Kým sa filé varí, ošúpeme cibuľu, nakrájame ju nadrobno a 10 minút marinujeme v octe a oleji.
Vychladnuté kuracie filé na šalát nakrájajte na kocky alebo rozdeľte na vlákna.
Uvarte vajcia, ochlaďte ich a ošúpte. Nastrúhajte ich na strúhadle.
Tavený syr a tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle a premiešame. Do šalátu môžete použiť aj len tavený syr, vtedy by ste mali vziať nie 2, ale 3 kúsky.
Krekry vymiesime na hrubé omrvinky. Môžete to urobiť hneď v balíčku alebo použiť mixér.
Dno misky na šalát vymažte majonézou, rozložte sušienky a urobte mriežku z majonézy.
Potom rozložte kuracie filé a opäť urobte majonézovú sieťku.
Na filé položte nakladanú cibuľu, potom vajcia a opäť urobte sieťku.
Vrchnú vrstvu posypeme syrom a ozdobíme vetvičkou kôpru alebo petržlenovej vňate.
Pozrite si video, ako pripraviť šalát so sušienkami – recept:
Kto je gubenia.sofia?
gubenia.sofia je populárna kuchárska blogerka na sociálnej sieti Instagram. Autorka blogu pravidelne uverejňuje zaujímavé recepty na gurmánske jedlá. K odberu blogu gubenia.sofia sa prihlásilo viac ako 85 000 používateľov Instagramu.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
