Neuveriteľne chutný snack roll – fínska placka s hubovou náplňou.
Veľmi chutná chuťovka – roláda za 15 minút / Koláž My, foto depositphotos.com/p>Predjedlo, ktoré je neuveriteľne chutné a božsky jednoduché. Príprava fínskej placky v rúre s hubovou náplňou.
Takýto predkrm na vašom stole si podmaní každého hosťa. Stačí ju raz vyskúšať pripraviť a takáto fínska palacinka bude u vás doma vždy na stole.
Fínska palacinková rolka, ktorá sa pripravuje veľmi jednoducho recept
Budete potrebovať:
- Vajcia – 4 ks
- Cukor – 2 polievkové lyžice
- Soľ – štipka
- Múka – 180 gr
- Mlieko – 320 ml
- Maslo
- Huby – 300 gr
- Cibuľa – 1 ks
- Smotanový syr alebo Philadelphia
Umyte vajcia, rozšľahajte ich v hlbokej miske, pridajte cukor a soľ. Vajíčka zľahka rozšľaháme vidličkou.
Múku treba vopred preosiať, aby v nej neboli hrudky.
Mlieko zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo ho vopred vyberte z chladničky, aby malo izbovú teplotu.
Prilejte 150 ml mlieka a zmes dobre vmiešajte do fínskej palacinky.
Potom prisypte múku, dobre premiešajte metličkou a hneď prilejte zvyšok mlieka.
Fínske palacinkové cesto vyšľahajte mixérom alebo mixérom.
Keď sa cesto stane homogénnym. Rozpustite kúsok masla a pridajte ho do výsledného cesta na fínske palacinky.
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Plech na pečenie vyložte pergamenovým papierom a nalejte naň pripravené cesto.
Fínsku palacinku dajte piecť na 30 minút do rúry.
Upečenú fínsku palacinku vyberte a nechajte vychladnúť.
Kým sa fínska palacinka upečie, pripravte do nej náplň.
Očistite huby a nakrájajte ich na malé kocky.
Cibuľu ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno.
Na panvici orestujte huby a cibuľu, kým sa nezvaria, podľa chuti osoľte a okoreňte.
Odstráňte huby a cibuľu z ohňa, pridajte smotanový syr a premiešajte.
Fínsku placku potrieme náplňou a dobre stočíme do rolády.
Rolku nakrájajte na porcie a podávajte.
Pozrite si video, ako pripraviť fínsku vaječnú rolku – recept:
Kto je alionakarpiuk
alionakarpiuk je populárny naš krajan kuchársky bloger na sociálnej sieti Instagram. Autor blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Alionakarpiuk odoberá viac ako 60 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
