Populárny recept na mrkvový koláč zo štyroch ingrediencií sa stal na internete veľmi populárnym.
Ako pripraviť mrkvový koláč / koláž: My, foto: unsplash
Zaujímavosti z materiálu:
- Ako pripraviť chutný mrkvový koláč s kondenzovaným mliekom
- Recept na lahodnú tvarohovú polevu na tortu
Mnohé recepty vyžadujú dlhý zoznam ingrediencií a zložité postupy na dosiahnutie dokonalej štruktúry, ale nahradenie vajec a masla jedinou ingredienciou môže tortu výrazne uľahčiť.
Recept, ktorý obletel sociálne médiá, obsahuje štyri hlavné ingrediencie. Podľa blogerky Practical Parenting je recept rýchly a jednoduchý a podľa článku Mirror je to dobrý spôsob, ako využiť mrkvu z chladničky.
Ingrediencie na mrkvový koláč
- Dve šálky múky (240 g)
- Dve šálky strúhanej mrkvy (245 g)
- Jedna plechovka kondenzovaného mlieka
- 100 g vlašských orechov alebo sultánskych orechov
Ako pripraviť tvarohovú polevu
- 60 g zmäknutého masla
- 500 g práškového cukru
- 250 g smotanového syra
- 80 ml citrónovej šťavy
Recept na koláč
Príprava koláča je jednoduchá, pretože potrebujete len štandardnú formu na pečenie a veľkú misu. Rúru sa oplatí predhriať na 180 °C. Potom formu vymažte maslom a vyložte ju pergamenom na pečenie, aby ste pokryli dno a boky. Potom nastrúhajte mrkvu a jemne z nej vytlačte prebytočnú vlhkosť.
Potom odvážte múku a kondenzované mlieko a pridajte ich do misky spolu s mrkvou. Všetko sa oplatí dôkladne premiešať, aby vzniklo cesto na koláč, a potom pridať orechy. Pridajte ich do pripravenej zmesi a potom všetko nalejte do vyloženej formy.
Koláč je potrebné piecť 45 minút pri teplote 180 stupňov. Po upečení vyberte formu z rúry a nechajte koláč vychladnúť. Ak pripravujete tvarohovú polevu, najlepšie je použiť elektrický mixér na šľahanie tvarohu, kým sa nestane homogénnym.
Potom pridáme zmäknuté maslo a miešame asi 30 sekúnd až minútu, aby sa všetko dobre premiešalo. Pridáme citrónovú šťavu a práškový cukor a pokračujeme v miešaní. Keď koláč úplne vychladne, natrite naň polevu a ozdobte ho podľa potreby.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
