Veľmi originálny recept na kotlety.
Kotlety v minerálnej vode – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Ak vás nudia tradičné kotlety, odporúčame vám vyskúšať ich varenie v perlivej vode. Tieto kotlety si vás získajú svojou jemnosťou a šťavnatosťou.
Mimochodom, namiesto minerálnej vody si vezmite radšej stolovú sódovú vodu, uvádza My s odkazom na cook_with_me_at_home.
Ako pripraviť horu šťavnatých kotliet v krátkom čase – úžasný recept
Kotlety v sýtenej vode – recept
Ingrediencie:
- bravčové mäso – 1 kg,
- soľ – 1 lyžička,
- korenie – 1/2 lyžičky,
- cesnak – 3-5 strúčikov,
- sýtená stolová voda – 400 ml,
- vajcia – 4 ks,
- múka,
- rastlinný olej
Mäso nakrájajte na porcie a z oboch strán ho naklepte kladivom.
Do misky vložte pretlačený cesnak, soľ, korenie a vodu a všetko spolu premiešajte.
Mäso vložte do marinády a vložte na niekoľko hodín do chladničky.
Teraz mäso obalíme v múke a potom ho namočíme do rozšľahaných vajec.
Kotlety opečte na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.
Dobrú chuť!
Pozrite si video, ako pripraviť kotlety:
Kto je cook_with_me_at_home?
cook_with_me_at_home je populárna ukrajinská kuchárska blogerka na sociálnej sieti Instagram. Autorka blogu pravidelne zverejňuje zaujímavé recepty gurmánskych jedál. Viac ako 100 tisíc používateľov Instagramu je prihlásených na cook_with_me_at_home.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
