Elegantné a veľmi chutné občerstvenie, ktoré bolo v ZSSR zbožňované. Recept na pečeňové placky s plnkou.
Chutné pečeňové placky – recept zo ZSSR / Koláž My, foto depositphotos.com/p>Príprava predjedla na sviatok. Elegantné pečeňové placky pre vašich hostí.
Stačí 800 g kuracej pečene a nadšené pochvaly od vašich blízkych sú zaručené.
Môže sa vám páčiť aj: Veľmi chutný teplý šalát: úžasný recept za 10 minút
Rolka z kuracej pečene – recept zo ZSSR
Budete potrebovať:
- Kuracia pečeň – 800 gr
- Vajcia – 2 ks
- Mlieko – 200 ml
- Múka – 3 polievkové lyžice
- Cibuľa – 3 ks
- Olej
- Mrkva – 2 ks
Čo potrebujete na nátierku na pečeňové rolky:
- Tavené syry – 3 ks
- Majonéza – 2-3 PL
- Bylinky
- Cesnak – 1 strúčik
Dôležité: Cesto na pečeňové placky si pripravte v mixéri, skráti vám to čas prípravy predjedla.
Kuracie pečienky dobre opláchnite, sceďte všetku vodu a preložte do mixéra.
Potom ošúpte 1 cibuľu, nakrájajte ju na kúsky a pošlite do mixéra. Potom pridajte 1 vajce, soľ a korenie podľa chuti.
V mixéri vypracujeme tekuté cesto. Prelejeme do samostatnej misy, pridáme teplé mlieko, múku, 1 lyžicu Oleínu a dobre premiešame.
Rozpáľte panvicu a vyprážajte pečeňové placky.
Kým sa palacinky smažia, pripravte si náplň a nátierku na pečeňové rolky.
Cibuľu a mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájajte nadrobno.
Cibuľu a mrkvu opečieme dozlatista, preložíme na tanier.
Pridáme nastrúhaný vopred roztavený syr, strúčik cesnaku podľa chuti, nadrobno nakrájanú zeleninu a zálievku s majonézou.
Každú pečeňovú placku natrieme dresingom, stočíme a nakrájame na kolieska.
Pozrite si video, ako pripraviť pečeňovú rolku – recept:
Kto je vistovska_cooking
vistovska_cooking je populárna ukrajinská kuchárska blogerka na sociálnej sieti Instagram. Autorka blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Na sociálnej sieti vistovska_cooking je prihlásených viac ako 90 tisíc používateľov.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
