Recept na kotlety, ktoré sú veľmi jemné.
Kuracie rezne – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Existuje veľa receptov na prípravu rezňov a každá hostiteľka má určite svoj obľúbený. My vám ponúkame prípravu rezňov z kuracieho mletého mäsa s pridaním kyslej smotany a krupice.
Mimochodom, ak nemáte radi krupicu, môžete ju nahradiť strúhankou, uvádza My s odkazom na cook_julija_simonchuk.
Recept na dokonalý pilaf: len jedno tajomstvo – dobrota na prsty
Kuracie rezne – recept
Ingrediencie:
- Mleté kuracie mäso – 1 kg;
- 20% kyslá smotana – 200 ml;
- teplá voda – 100 ml;
- krupica – 6-7 polievkových lyžíc. l;
- cibuľa – 1 ks;
- soľ, korenie – podľa chuti;
- rastlinný olej – na vyprážanie
Zmiešajte kyslú smotanu s teplou vodou a krupicou, nechajte 10 minút odstáť.
Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na rastlinnom oleji, môžeme pridať trochu masla.
Pridáme zmes kyslej smotany, vody a krupice, pripravenú cibuľu, soľ, korenie a dobre premiešame.
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, mokrými rukami alebo lyžicou vytvarujeme kotlety a pod pokrievkou ich opečieme z oboch strán dozlatista.
Dobrú chuť!
Pozrite si video, ako pripraviť kuracie rezne:
Kto je cook_julija_simonchuk?
cook_julija_simonchuk je populárna ukrajinská kuchárska blogerka z Lucku na Instagrame a TikToku. Autorka blogu pravidelne zverejňuje zaujímavé recepty gurmánskych jedál. Cook_julija_simonchuk odoberá viac ako 80 tisíc používateľov Instagramu.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
