Mnoho ľudí sa pýta, či má vodka dátum spotreby. Z technického hľadiska je vodka jedným z nápojov, ktoré možno za správnych podmienok skladovať pomerne dlho.
Ako správne skladovať vodku / snímka obrazovky z kanála YouTube „Tipy na nákup“
Dozviete sa:
- Čo potrebujete vedieť o skladovaní fľaše vodky
- Ako skladovať otvorenú vodku
- Môže sa vodka úplne odpariť
Destilované alkoholické nápoje majú pomerne dlhú trvanlivosť. To však neznamená, že ich môžete skladovať akokoľvek a očakávať, že zostanú rovnako príjemne chutné.
Uzavretá fľaša zostáva pitná takmer donekonečna. Ak však otvorenú vodku skladujete nesprávne, môže sa rýchlejšie vyparovať. Hlavred vám poradí, ako vodku správne skladovať.
Autor kanálu YouTube „Tipy na nákup“ tiež povedal, ako rýchlo sa alkoholické nápoje kazia.
Odporúčame prečítať si aj materiál: Ako sa líši klasická vodka od špeciálnej vodky: barman dal jednoduchú odpoveď.
Čo potrebujete vedieť o skladovaní fľaše vodky
Pred otvorením fľaše sa uistite, že bola uložená na chladnom a tmavom mieste. Pokojová teplota je v poriadku, hoci chladnejšia pivnica by bola lepšou voľbou (optimálne je 5 až 15 stupňov Celzia).
Treba sa vyhýbať aj priamemu slnečnému svetlu, pretože urýchľuje odparovanie a skracuje trvanlivosť. Už 30 minút na slnku môže zmeniť chuť vodky k horšiemu.
Vodku je dôležité uchovávať vo vzpriamenej polohe. Na rozdiel od vína nie je žiaduce, aby sa korok dostal do kontaktu s vodkou.
Ako skladovať otvorenú vodku
Otvorenú fľašu by ste mali skladovať vo zvislej polohe na chladnom a tmavom mieste. Najlepšie miesto je v chladničke.
Mnohí ľudia si myslia, že najlepším spôsobom je umiestniť vodku do mrazničky. V skutočnosti zmrazenie vodke neškodí, vytvára peknú viskóznu štruktúru, ale – v alkohole sú určité molekuly, ktoré pri nízkych teplotách „umierajú“.
Takže stále chladenie je lepšie ako mrazenie. Pri optimálnej teplote 0 až 5 stupňov môžete ochutnať celé spektrum chuti.
S vodkami obsahujúcimi ďalšie arómy, ako s každým iným ochuteným alkoholickým nápojom, by sa malo zaobchádzať opatrne. Dodatočné prísady spôsobujú, že ich trvanlivosť je o niečo kratšia. Najlepšie si ich vychutnáte do 6 mesiacov od otvorenia.
Môže sa vodka úplne odpariť
V skutočnosti áno. Ak stojí otvorená na priamom slnečnom svetle a pri teplote nad 15 stupňov, úplne sa vyparí. Ale rýchlejšie sa vyparí, pretože etanol (alkohol) sa vyparuje rýchlejšie ako voda.
Preto sa musíte uistiť, že vodku uchovávate v čistej fľaši s malým množstvom vzduchu, bezpečne a tesne uzavretú. Dodržiavaním všetkých týchto tipov budete mať vždy vodku, ktorá chutí skvele.
Pozrite si video o tom, ako rýchlo sa kazia alkoholické nápoje
Ako sa líši vodka „Classic“ od vodky „Special“ / Infografika: My
Môže vás tiež zaujímať:
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
