Zemiaková kaša bude oveľa aromatickejšia, ak sa počas varenia pridá lacná prísada.
Čo pridať do zemiakovej kaše pre chuť / depositphotos.com
Zemiaková kaša je sama o sebe veľmi chutná a mnoho ľudí má obľúbenú prílohu. Dokonalosti sa však medze nekladú. Tento pokrm sa dá ešte vylepšiť pridaním ingrediencie, ktorú má každá kuchyňa.
Hovoríme o cesnaku. Táto skromná zelenina premení obyčajnú zemiakovú kašu na kulinárske majstrovské dielo. Do prílohy by ste ho však nemali dávať surový, inak všetko pokazíte. O tom, prečo sa cesnak pridáva do zemiakovej kaše a ako ho pripraviť, si prečítajte nižšie.
Čo pridávať do zemiakovej kaše na dochutenie
Výhodnou možnosťou, čo pridať do zemiakovej kaše namiesto masla, je pečený cesnak. Zaručujeme, že táto variácia pokrmu poteší aj tých, ktorí neznášajú vôňu cesnaku. Po upečení zelenina úplne stratí svoju ostrosť, stane sa voňavou a sladkastou. Chuť tohto korenia je jednoducho nevyjadriteľná.
Na pečený cesnakVezmite celé hlavičky, nerozdeľte ich na strúčiky a odrežte vrcholky. Cesnak položte na plech reznou stranou nahor. Pokvapkajte olejom, posypte obľúbeným korením a prikryte fóliou. Pečte 60 minút pri teplote 200 °C. Hotová zelenina sa stane pastovitou a dá sa ľahko vytlačiť zo šupky.
Cesnak môžete pripraviť aj v mikrovlnnej rúre – recept sa nelíši, ale namiesto fólie zeleninu zabaľte do pergamenu. Varte 10 minút pri maximálnom výkone.
„Čokoláda na cesnaku je veľmi chutná:
Teraz už viete, čo pridať do zemiakovej kaše, aby mala úžasnú chuť. Cesnaková pasta by sa mala do pokrmu vmiešať vo fáze miesenia s mliekom a soľou. Zemiaková kaša s pečeným cesnakom bude aromatická a kráľovsky chutná.
A ak vám ešte ostali zvyšky pečeného cesnaku, nevyhadzujte ich. Je to skutočná pochúťka, ktorá vylepší takmer každé jedlo – pilaf, ryby, mäsovú omáčku atď. Obzvlášť chutný je natretý na sendvičoch.
