Tieto orechy sú dobrým zdrojom zdravých tukov pre srdce, vlákniny a mikroživín.
Vlašské orechy – neuveriteľný liek na prevenciu rýchleho starnutia / foto depositphotos.com
Vlašské orechy sú viac než len prostriedkom v boji proti srdcovým ochoreniam. Ako sa ukázalo, sú lepšie ako akékoľvek iné orechy na boj proti starnutiu, píše Delish.
Okrem toho, že sú bohaté na mastné kyseliny, sú vlašské orechy aj dobrým zdrojom zdravých tukov pre srdce, vlákniny, mikroživín a antioxidantov, uviedla pre Delish registrovaná dietologička Melissa Jaegerová.
Hoci podľa nej všetky orechy obsahujú zdravé tuky, práve vlašské orechy sú bohaté na polynenasýtené tuky, najmä omega-3 mastné kyseliny. A sú to jediné orechy, ktoré obsahujú významné množstvo zdravého omega-3 tuku kyseliny alfa-linolénovej.
Podľa RD Joanny Gregg zo služby MyFitnessPal sú všetky tieto živiny neuveriteľným zdrojom informácií o prevencii starnutia.
„Vlašské orechy obsahujú mnoho zložiek, ako sú mastné kyseliny, vláknina a esenciálne vitamíny a minerály, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky na organizmus,“ uviedol Gregg.
Poukazuje na štúdie, ktoré naznačujú, že konzumácia vlašských orechov môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, depresie, cukrovky a zlepšiť kognitívne funkcie.
„Pokiaľ ide o boj proti starnutiu, vlašské orechy podporujú zdravie srdca a čriev, znižujú zápal a podporujú zdravú hmotnosť, čo všetko prispieva k optimálnemu zdraviu a dlhovekosti,“ uvádza Greggová.
Výskum tieto zistenia podporuje a skutočne naznačuje, že vlašské orechy sú jedinečným spôsobom spojené so zdravým starnutím. Výskumníci sledovali 33 931 žien vo veku od 50 do 60 rokov a hodnotili ich stravovanie, fyzické zdravie, pamäť a stav chronických ochorení.
Štúdia nakoniec ukázala, že ženy, ktoré konzumovali aspoň dve porcie vlašských orechov týždenne, mali o 20 % vyššiu pravdepodobnosť, že budú klasifikované ako „zdraví ľudia“ v porovnaní s tými, ktoré nejedli žiadne vlašské orechy, uvádza sa v dokumente.
Vlašské orechy majú osobitný prínos pre kardiovaskulárny systém. Antioxidanty, ako sú fytosteroly a polyfenoly, ktoré sa nachádzajú v orechoch, znižujú oxidačný stres, zápal a krvný tlak.
Prehľad výskumu a vládnych usmernení z roku 2023 preukázal, že konzumácia len 10 gramov vlašských orechov denne (alebo približne piatich polovičiek vlašských orechov) pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Vlašské orechy by ste však nemali jesť vo veľkých množstvách, pretože obsahujú tuk. Aj keď sú „zdravé“, podľa odborníkov sa môžu hromadiť. Dospelým odporúčajú zjesť štyri až šesť porcií nesolených vlašských orechov týždenne.
Jaeger odporúča vyberať si surové suché pražené alebo nesolené orechy, aby sa znížilo množstvo pridanej soli alebo cukru.
Odborníci na výživu zároveň pripomínajú, že neexistuje jediná potravina, ktorá by sama o sebe dokázala zmeniť vaše zdravie. Na dosiahnutie výsledkov budete potrebovať aj výživnú, zdravú stravu a životný štýl, ktorý zahŕňa pravidelný pohyb a skoncovanie s fajčením.
Predtým vám My povedal, aké užitočné sú pistácie pre telo. Podľa vedcov z Tuftsovej univerzity každodenná konzumácia týchto orechov pomôže predchádzať problémom so zrakom súvisiacim s vekom, pretože zvyšuje množstvo dôležitých ochranných zlúčenín v sietnici.
