GlaVed vám povie, kde a ako najlepšie uložiť mrkvu tak, aby zostala čerstvá dlhšia.
Odkaz je skopírovaný
Ako ukladať mrkvu tak, aby nehnilo / koláž: šéf editora, fotografia: Screenshot
Kto nie je známy – prepočítaný a kúpený viac mrkvy, ako je potrebné. Vždy chcem ušetriť ďalší produkt, ktorý nabudúce používam. Len málo ľudí vie, kde a ako najlepšie ukladať mrkvu. Budeme o tom hovoriť.
Ako správne ukladať mrkvu doma
Doma môžete dosiahnuť dlhodobé ukladanie mrkvy a vytvárať optimálne podmienky. Najlepším spôsobom je uložiť na chladnom a mokrom mieste, napríklad v chladničke. V takom prípade by sa mrkva mala skladovať v samostatných nádobách alebo vreckách, aby sa predišlo kontaktu so zeleninou, ktorá vylučuje etylén. Tento plyn pomáha meniť chuť a zhoršuje kvalitu mrkvy.
Ako najlepšie uložiť mrkvu na zimu
S zachovaním mrkvy na zimu nielen uspokojenie potreby zeleniny v chladnom období, ale aj zachovanie maximálneho počtu živín. Umenie správneho ukladania mrkvy zahŕňa výber najoptimálnejších podmienok na udržiavanie čerstvosti a bohatstva vitamínov. Jedným z týchto účinných spôsobov je skladovanie v piesku alebo mokrom pieskovci na chladnom a tmavom mieste, kde sa teplota pohybuje okolo 0 ° C. Piesok dobre drží vlhkosť a zabraňuje sušeniu koreňových plodín a studený spomaľuje procesy rozkladu.
Kde a ako najlepšie ukladať mrkvu
Ideálne miesto na ukladanie mrkvy je suterén, ak máte. Udržiava stabilnú chladnú teplotu a koreňové plodiny si môžu udržiavať čerstvosť po dlhú dobu.
Ako ukladať mrkvu, aby sa nehnila
Aby sa predišlo hnilobe mrkvy, je potrebné podniknúť niekoľko krokov. Pred ukladaním sa odporúča dôkladne vyčistiť koreňové plodiny nečistôt, odrezať vrcholy a skontrolovať poškodenie. Je dôležité ukladať mrkvu oddelene od inej zeleniny, najmä od tých, ktoré dokážu rozlíšiť etylén. Dôležitá je aj kontrola vlhkosti – vyhnite sa predávkovaniu alebo zamoke úložného priestoru. Pravidelne strávte stav koreňových plodín a odstráňte rozmaznané vzorky, aby ste zabránili zvyškom zvyšku. Starostlivá starostlivosť a kontrola vám poskytne dlhé a čerstvé skladovanie mrkvy.
Môžete byť tiež zaujímavý:
Ak si všimnete chybu, vyberte potrebný text a kliknite na Ctrl+Enter a informujte redakčnú kanceláriu.
