Mrkva zostane dlho čerstvá, ak vytvoríte správne skladovacie podmienky.
Ako správne skladovať mrkvu v pivnici / koláž , foto depositphotos.com
Sezóna zberu mrkvy sa blíži ku koncu. Aby zelenina vydržala dlho čerstvá a potešila vás svojou chuťou aj na jar, musíte zabezpečiť správne skladovacie podmienky. To sa dá urobiť aj v mestskom byte. Prečítajte si a zapamätajte si, ako správne skladovať mrkvu bez toho, aby ste prerušili banku.
Ako skladovať mrkvu, aby nezvädla – predbežná príprava
Pre dlhodobé skladovanie je potrebné zeleninu triediť a sušiť. Odstráňte zhnité, zvädnuté, choré koreňové plodiny. Mrkvu nie je potrebné umývať, ale je lepšie opatrne očistiť prilepenú špinu kefkou.
Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, odrežte vrcholy mrkvy. A samotnú zeleninu rozložte na papier a nechajte 2-3 dni sušiť na vzduchu. Počasie v tomto období by malo byť suché.
Ako skladovať mrkvu v byte
V podmienkach bytu sa mrkva môže skladovať až do jari v bežných suchých nádobách. krabice. Mali by ste si však vybrať tmavé a chladné miesto.
Ak má byt balkónpotom tam môžete uložiť mrkvu. Zeleninu uložte do debničiek a položte na balkón. Nádoby prikryte navrchu prikrývkou, aby v zime nezamrzli.
Aký je najlepší spôsob skladovania mrkvy v pivnici / foto depositphotos.com
Ako skladovať mrkvu v pivnici
Najlepší spôsob, ako uložiť mrkvu v pivnici alebo pivnici, je pripraviť veľké drevené krabice. Položte do nich mrkvu vo vrstvách a pridajte výplň na dno a medzi zeleninu. Môže to byť piesok, piliny, mach alebo cibuľové šupky. Akýkoľvek výrobok si vyberiete, musí byť suchý.
Ako uchovávať mrkvu v chladničke
Toto je najjednoduchší spôsob, pretože môžete nakonfigurovať správne teplota. Mrkva by sa mala skladovať pri teplote 0° až +2° v priehradke na zeleninu. Ovocie sa odporúča vkladať do škatúľ alebo plastových vrecúšok s otvormi, aby sa zabránilo hromadeniu kondenzátu.
Ďalším spoľahlivým spôsobom skladovania mrkvy vo vrecúškach je výroba vákuum. K tomu môžete použiť vysávač alebo odsať vzduch bežným vysávačom.
IN mraznička Nastrúhanú mrkvu možno skladovať mesiace.
Mrkva by sa nemala skladovať v blízkosti jabĺk – rýchlo sa zhorší.
