Klobásové klipy majú jednu užitočnú funkciu, ale veľa ľudí o nej ani nevie.
Čo je to klip na klobásu a prečo je to potrebné / koláž , foto depositphotos.com
Niekedy je ťažké odstrániť fóliu z údenej klobásy alebo klobásovej paštéty, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte – jedlá časť sa často odlupuje spolu s ňou. Ukázalo sa, že samotný výrobca sa obával, aké ľahké je odstrániť film z klobásy – len nám o tom pravdepodobne zabudol povedať.
Čo je to klip na klobásy a prečo je to potrebné?
Kovové spony sú primárne určené na udržanie tvaru výrobku, ako aj jeho čerstvosti. Sú takí, ktorí veria, že klip je prilepený na pridanie hmotnosti, a preto často žiadajú predajcov, aby ho pri nákupe odrezali. Ale nemali by ste to robiť: z toho dôvodu, že pomocou tohto klipu môžete klobásu ľahko vyčistiť z filmu.
Ako ľahko odstrániť fóliu z klobásy:
- odrežte sponu z jedného konca;
- vezmite mäsový výrobok a začnite ho krútiť za sponu z druhého konca.
Tieto rotačné pohyby spôsobia zvlnenie obalu a vytlačenie obsahu z obalu.
Môžete to urobiť iným spôsobom: odrežte kúsok klobásy, ktorý chcete vyčistiť, a na konci začnite krútiť kovovou sponou – v niektorých prípadoch je to ešte jednoduchšie.
Life hack s klipom nefunguje pri všetkých mäsových výrobkoch. Napríklad saláma by mala byť zabalená do papierovej utierky, potom navlhčená a ponechaná niekoľko minút. Niektoré druhy párkov – napríklad nemecký knackwurst a mettwurst – by sa mali držať pod teplou vodou po dobu 10 sekúnd: obal nasýti a uľahčí jeho vybratie. Niektoré mäsové údeniny a klobásy môžu mať veľmi tvrdé alebo hrubé črevo – v tomto prípade sa klobása rozreže pozdĺžne, ale obal musí zostať nerozrezaný v spodnej časti. Potom stačí obsah opatrne odstrániť, začínajúc od stredu.
Predtým sme vám povedali, ktoré klobásy možno skladovať bez chladenia a ako ich správne skladovať.
